瓜类可以在炎炎夏日帮助人体补充水分,清热防暑,因此又有“夏天常吃瓜,中药不用抓”的说法。
但是瓜类多为凉性,很多家长因此担心孩子是否能吃瓜,夏天适合给孩子吃什么瓜,该怎么吃等等。今天就来给大家带来一期夏季吃瓜攻略。
冬瓜味甘、淡,性微寒,归肺、大肠、小肠、膀胱经,具有消热、利水、消肿的功效。
《随息居饮食谱》中记载,冬瓜“”。
冬瓜最大的功效是祛湿,且主要祛下焦湿。除了冬瓜肉,冬瓜皮和冬瓜仁也具有药用价值,冬瓜皮利尿消肿,冬瓜仁可以润肺、化痰、消痈、利水。家长在给孩子煲冬瓜汤时,建议连皮带籽一起煲,解暑利尿效果更佳。
材料:
冬瓜洗净切片、枸杞洗净待用。把冬瓜片放入蒸碗中,中间放入猪瘦肉末,再放上枸杞,用少量油、盐调味。蒸锅加清水,放入蒸碗,用大火蒸10~20分钟至食材熟透即可。
清热降火,滋补脾胃。
2岁以上消化好、无病痛时,对证、少量多次分服。
节瓜为葫芦科冬瓜属下的一个变种,果实体型较小,故又称为“小冬瓜”。如果家长想给孩子吃些冬瓜解暑,但是又怕寒凉,不妨可以试试“小冬瓜”。
节瓜味甘、淡,性平,归肺、胃、膀胱经,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。
《本草求原》中讲道:节瓜“”。意思是说,节瓜与冬瓜的功效相似,但是却更加平和,还能益胃。《本草纲目拾遗》云:“节瓜乃冬瓜中一种小者……得水气最多,故解暑毒。止渴生津,驱暑健脾,利大小肠。”
材料:做法:功效:适用年龄:西瓜 清热除烦的“天然白虎汤”
西瓜味甘,性寒,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效,与《伤寒论》中白虎汤功效类似,有“天然白虎汤”之称。
10个月以内的小宝宝不宜食用,也不要在辅食里添加西瓜汁;脾胃虚寒、腹泻、便溏的孩子不宜食用;过敏体质的孩子谨慎食用;湿气重的孩子不宜食用;糖尿病、肾功能不全患儿不宜食用。
不属于以上情况,孩子是不是就能放开了吃西瓜呢?自然不是的,还要注意食用的方法。
在孩子消化好、无病痛的情况下,可以每周吃1~2次西瓜。1~3岁的宝宝可以吃3~5勺;3岁以上宝宝可以吃6~10勺;10岁以上的孩子,消化系统已经趋于成人,可以再多吃一点。
西瓜中含有大量的水分,饭前或饭后食用可能会稀释胃酸,影响消化,所以最好是在两餐之间吃,吃完用清水漱口,防止龋齿。
很多人吃完西瓜就把西瓜皮扔了,殊不知这也是一味药,中医称为。天气较热的时候,家长可以煮翠衣解暑健脾粥,为孩子解暑生津,下面介绍这款粥的做法和功效。
西瓜翠衣25g,粳米50g,白扁豆15g,山药15g。
材料下锅,加约5碗水,大火烧开后转小火,煮30分钟即可。
解暑生津,健脾开胃。
3岁以上对证、少量多次分服。
来源:中国中医药报